Докритические СО2 экстракты растительные, натуральные

Является абсолютно натуральным продуктом, полученным из природного сырья методом экстракции растений сжиженным диоксидом углерода (углекислым газом) при низких температурах, что обеспечивает полное сохранение термолабильных компонентов растения в экстракте. Наши докритические растительные СО2 — экстракты применяются в качестве высокоэффективной замены синтетических и идентичных натуральным функциональных и ароматических добавок абсолютно натуральными биологически – активными компонентами и не содержат остатков экстрагентов, консервантов и иных искусственных добавок.

Докритические СО2 — экстракты являются сложными, многокомпонентными смесями жирорастворимых (липофильных) природных соединений. В их составе присутствует от нескольких десятков до нескольких сотен биологически активных соединений в нативной (ненарушенной) форме, что определяет органолептические и функциональные качества продукта. Биохимический состав СО2 – экстрактов определяется видом используемого биологического сырья, из которого в процессе СО2 – экстракции в полученное извлечение переходят практически все липофильные компоненты растения.

СО2 — экстракты используются в качестве вкусо-ароматической и функциональной добавки.  В пищевых производствах применяются в качестве вкусо-ароматическая добавка для кондитерских и молочных продуктов и напитков, в том числе для функциональных продуктов, спортивного питания и продуктов длительного хранения. В косметике – функциональная добавка в продукты для ванны и душа, шампуни, эмульсионные продукты для кожи, средства для ухода за полостью рта, декоративной косметики.

Нормализация продукта: продукт нормализован;

Норма ввода в продукт: от 0,005%;

Параметры ввода: допускается применение в конечном продукте при температурах до 80⁰С. Наиболее оптимальным является ввод СО2 – экстракта в конечный продукт на этапе перемешивания;

Растворимость продукта: полностью растворим в масле, не растворим в воде;

Срок хранения: 24 месяца;

Минимальный объем партии: от 0,2 кг;

Упаковка: тара ПЭТ 0,25 — 1,0 л;

Более подробное описание имеется в сопроводительной документации на конкретные позиции.

Информацию о ценах на вещества и условиях их поставки вы можете узнать по телефону +7 (499) 495-17-01 или эл.почте info@lrsrus.ru